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          1. 新聞動態

            不合格干制水產品被曝光

            發布: 2007-12-11 00:00:00

                國家質檢總局近日組織對干制水產品質量進行了國家監督抽查,共抽查了河北、天津、遼寧、上海、浙江、福建、山東等7個省、直轄市58家企業生產的65種產品(不涉及出口產品),產品實物質量合格率為95.4%。

                此次抽查的干制水產品主要有烤魚片、魷魚絲、風味魚干、紫菜、蝦皮、蝦米、干貝、魷魚干等。依據GB10144-2005《動物性水產干制品衛生標準》等強制性國家標準及相關產品標準規定的要求,對干制水產品的感官、無機砷、鉛、甲基汞、酸價、過氧化值、亞硫酸鹽、苯甲酸、山梨酸、多氯聯苯、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、志賀氏菌以及食品標簽等18個項目進行了檢驗。抽查結果表明,一是連續多年的國家監督抽查促進了企業質量意識的提高,產品質量保持穩定;二是市場占有率較高的大型企業的產品實物質量合格率為100%。

                干制水產品質量國家監督抽查不合格產品及其企業名單有:煙臺優美食品有限公司東美牌烤魚片(100g/袋 生產日期2007-07-14)、青島海棧水產國際貿易有限公司海棧魷魚絲 (227g/袋 生產日期2007-06-18)、威海一鳴食品有限責任公司漁家味烤鰻魚 (150g/袋 生產日期2007-07-03)。

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